Die 5 Früchte mit den höchsten Kohlenhydratzählungen

Wie viele Kohlenhydrate in Obst Getty Images

Fakt: Obst ist ein wichtiger Bestandteil Ihrer gesamten Ernährung. Es ist ein nährstoffreiches Lebensmittel voller Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Phytonährstoffe. Viele enthalten auch Antioxidantien wie Polyphenole das wehrt Krebs ab und hält Ihren Körper gesund.



Aber hier ist die Sache: Das Essen von endlosen Früchten ist kein Nullsummenspiel. Das liegt daran, dass alle Früchte Zucker enthalten und daher von Natur aus einen höheren Kohlenhydratgehalt aufweisen als Gemüse, sagt ein registrierter Ernährungsberater Bonnie Taub-Dix , Autor von Lesen Sie es, bevor Sie es essen . Etwas kohlenhydratarme Diäten , wie die ketogene Diät, gehen so weit, den Verzehr der meisten Früchte aufgrund ihres Kohlenhydratgehalts zu verbieten. (Es gibt keine offizielle Definition dessen, was Low-Carb wirklich bedeutet, aber die meisten Diäten reichen von 50 bis 150 Gramm Kohlenhydraten pro Tag mit einer ketogenen Diät von nicht mehr als 50 Gramm Kohlenhydraten pro Tag.)

'Ich habe in meiner Praxis noch nie einen Patienten getroffen, der übergewichtig war, weil er zu viel Produkte gegessen hat. Ich hatte jedoch Patienten, die zu viel Obst aßen und dachten, dass es keine Rolle spielt, weil es Obst ist. Aber es spielt eine Rolle “, sagt sie, insbesondere wenn Sie Diabetiker sind oder Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren müssen.



Aber die Kohlenhydrate in Früchten sind nur ein Teil des Bildes, sagt Taub-Dix. Denken Sie an den Kohlenhydratgehalt Ihrer Frucht sowie an das allgemeine Ernährungsprofil und verbieten Sie nicht automatisch Früchte mit höherem Kohlenhydratgehalt. Frauen sollten ungefähr anderthalb bis zwei Tassen Obst pro Tag essen, so die USDA und die meisten Leute essen überhaupt nicht genug davon.



Wenn Sie nicht versuchen, Gewicht zu verlieren, sind kohlenhydratreiche Früchte möglicherweise eine gute Möglichkeit, vor dem Training mit Kraftstoff versorgt zu bleiben, oder fügen Sie Ihrem Tag einfach einen süßen (ganz natürlichen!) Genuss hinzu.

Egal, ob Sie sich auf eine kohlenhydratarme Diät einlassen oder nur neugierig sind, hier sind fünf Früchte mit besonders hohen Kohlenhydratwerten.

Banane

Kohlenhydrate in Bananen Getty Images

Es gibt einen guten Grund, warum Sie wahrscheinlich an a denken Banane wenn Sie an kohlenhydratreiche Früchte denken. Eine mittlere Banane ist mit 27 Gramm Kohlenhydraten beladen. Dieses Energiekraftwerk ist aber auch eine Anlaufstelle für herzgesunde Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralien wie Vitamin B6 und Kalium.



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Rosinen

Kohlenhydrate in Rosinen Getty Images

Rosinen sind ein Grundnahrungsmittel im Trail-Mix, wahrscheinlich wegen ihrer hohen Kohlenhydratzahl (schließlich brauchen Sie diesen Kraftstoff, wenn Sie Berge erklimmen!). Mit 34 Gramm Kohlenhydraten in einer kleinen Schachtel geben Ihnen diese süßen Nuggets einen Energieschub in einem kompakten Paket, wenn Sie unterwegs oder auf lange Sicht unterwegs sind. Aber Rosinen geben Ihnen mehr als nur einen Energieschub. Sie erhalten außerdem 1,6 Gramm Ballaststoffe, mit denen Sie Ihren Blutzuckerspiegel ausgleichen können, sowie Mineralien wie Kalium und Eisen .

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Mango

Kohlenhydrate in Mango Getty Images

Die Wahrheit ist, dass viele tropische Früchte dazu neigen, einen höheren Zuckergehalt und damit eine höhere Kohlenhydratzahl zu haben. Das schließt Mangos ein. Eine Tasse geschnittene Mango ergibt 28 Gramm Kohlenhydrate. Es gibt jedoch Gründe, diesen „König der Früchte“ zu essen. Er ist eine gute Quelle für Vitamin C (76 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis oder empfohlene Tagesdosis). Vitamin A. (25 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis) und Vitamin B6 (11 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis).



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Ananas

Kohlenhydrate in Ananas Getty Images

Mit fast 22 Gramm Kohlenhydraten in einer Tasse verpackt Ananas einen kohlenhydratreichen Punsch. Diese köstliche tropische Frucht bietet aber auch viele ernährungsphysiologische Vorteile. Sie erhalten 131 Prozent Ihres täglichen Vitamin C-Bedarfs und 76 Prozent Ihres täglichen Manganbedarfs in einer Tasse.

Apfel

Kohlenhydrate in Äpfeln Getty Images

Es kann Sie überraschen, dass ein mittlerer Apfel (drei Zoll im Durchmesser) 25 Gramm Kohlenhydrate enthält. Das liegt zum Teil daran, dass es ein hohes Fieber Obst. Äpfel sind auch reich an Antioxidantien wie Vitamin C, die dazu beitragen, dass Ihr Immunsystem weiter brummt.